تبحث عن مطعم
على بحيرة Mezzano؟
في قلب Agri Resort Fra’ Viaco، ينتظركم مطعمنا لاستراحة تبهجها النكهات الأصيلة. هنا، تلتقي متعة مطبخ يستلهم من الجذور العميقة للتقليد برؤية تتطلّع إلى المستقبل، في تجربة ذوق ستبقى في قلوبكم.
المذاق الأصيل لـ Tuscia
يتجلّى مطبخنا من خلال جودة المكوّنات الأولية. من قائمتنا يمكنكم الاختيار بين لحوم منتقاة، وتشكيلة من الأجبان، والمعكرونة التي لا غنى عنها، المحضّرة يدويًا كل يوم. يلتقي التقليد والإبداع في كل طبق، من أجل تجربة ذوق لا تُنسى.
كل طبق مصمّم ليروي قصة موسمية وذوق وتقليد.
“نؤمن بمطبخ صادق، يُحدث الأثر دون حاجة إلى مؤثرات خاصة. كل يوم نضع على المائدة أفضل ما يمكن أن تقدّمه منطقتنا.”
ليس مجرد مطعم، بل رحلة
في الذوق.
المكان المثالي لعشاء رومانسي، أو غداء عائلي، أو أمسية بين الأصدقاء، في أحضان الطبيعة والمذاق الأصيل للمطبخ التوسكاني-اللاتسيوي.
جمرنا المحلي المصدر
جمرنا ليس مجرد طريقة طهو، بل عودة إلى الجوهري. على الجمر المتوهّج لا نضع سوى أفضل اللحوم المحلية، تاركين الحرارة تُبرز مذاقها النقي الأصيل. والنتيجة تجربة بدائية وأصيلة، حيث يمتزج عبق الحطب بالطعم الذي لا يُضاهى لأرضنا.
قائمة النبيذ
نخصّ قبونا بعناية خاصة، مع تشكيلة ممتازة من العلامات التي تحتفي بأرضنا، Tuscia، يثريها أفضل نبيذ من Toscana المجاورة وغيرها من النفائس الوطنية. نفضّل النبيذ الطبيعي والعضوي والبيوديناميكي، لنقدّم لكم تجربة ذوق أصيلة ونابضة بالحياة.
حلوياتنا المصنوعة في المنزل
لا تكتمل وجبة دون حلوى ختامية. تُحضَّر حلوياتنا كل يوم في المنزل، باتّباع وصفات التقليد بشغف. من الفطائر بمربّياتنا إلى حلويات الملعقة، كل قضمة عودة إلى النكهات البسيطة والأصيلة لزمن مضى.
