è di casa
lo spirito di accoglienza...
ricette tramandate da generazioni.
Plus qu'un lieu, un souffle. Un retour à l'essentiel, où la nature dicte le rythme et où l'hospitalité est un geste spontané
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Notre philosophie est simple : prendre soin de la terre qui nous accueille et des personnes qui la choisissent. Un équilibre entre confort
Nous apprécions beaucoup vos retours
Notre Idée des Vacances
Fra’ Viaco est né d’un désir simple : créer un refuge où le temps ralentit et retrouve sa valeur. Nous n’avons pas construit un hôtel, nous avons redonné vie à ce coin de Maremma, un parc de trois hectares qui vit entre l’argent des oliviers et l’azur de la mer à l’horizon.
Notre histoire est écrite dans la pierre des fermes restaurées, dans le parfum de la terre après une averse estivale et dans la saveur authentique des plats que nous servons. Nous croyons en un luxe murmuré, fait de vastes espaces, de silences régénérants et de détails pensés pour votre bien-être.
« Notre mission est de préserver vos moments de paix : la quiétude du lac de Mezzano au coucher du soleil, la saveur authentique d’un dîner qui a un goût de maison, le contact avec la terre dans nos champs. C’est notre maison depuis des générations, et nous voulons qu’elle devienne l’espace où vos journées ici se transforment en souvenirs heureux. »
