Agriturismo Frà Viaco
Gli Antipasti
Fantasia di Antipasti di terra | € 15,00 |
Crostino al formaggio e prosciutto | € 5,00 |
Selezione di formaggi e ricotte prodotti in Azienda | € 12,00 |
Sottòlio | € 5,00 |
Degustazione di affettati a Km. 0 | € 10,00 |
Bruschetta al lardo di Fra’ Viaco | € 4,00 |
Arrosticini di pecora – pz. 5 | € 6,00 |
Verdurine fritte pastellate | € 4,00 |
Fiori di zucca fritti (prodotto di stagione) | € 4,00 |
Lonzino di maiale CBT con scaglie di tartufo | € 9,00 |
Lo Stocaffisso – baccalà mantecato con stick di polenta su purea di ceci del Solco Dritto D.O.P. | € 12,00 |
I Primi Piatti
I primi piatti ti saranno elencati direttamente a voce, ogni giorno prepariamo piatti freschi e diversi.
Scopri cosa oggi abbiamo fatto per te!
I Secondi Piatti
Pollo alla brace | € 9,00 |
Agnello alla brace | € 10,00 |
Maialino alla brace | € 10,00 |
Grigliata mista di maiale – min. 2 pax (prezzo indicato a persona) | € 10,00 |
Grigliata mista di carne – 3 tipi di carne – min. 2 pax (prezzo indicato a persona) | € 15,00 |
Spiedini | € 8,00 |
Arrosticini di pecora – pz. 8 | € 10,00 |
Lombata di vitellone alla brace | € 4/hg. |
Fiorentina | € 5/hg. |
Tagliata di manzo ai funghi porcini* | € 18,00 |
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano / aceto balsamico / rosmarino | € 15,00 |
Tagliata di manzo al lardo di Frà Viaco | € 16,00 |
Formaggio alla brace | € 8,00 |
Piatto vegetariano con verdure di stagione | € 8,00 |
Filetto di maiale Duroc laccato al miele / aceto balsamico e pistacchi | € 10,00 |
Filetto di maiale Duroc ai funghi porcini* | € 12,00 |
Agnello a bujone | € 12,00 |
Prova anche…
Degustazione completa di formaggi, salumi e 2 vini prezzo a persona | €15,00 |
I Contorni
Insalata mista e verde | € 4,00 |
Verdura cotta all’agro e ripassata | € 5,00 |
Verdure grigliate | € 5,00 |
Pomodori | € 4,00 |
Patate fritte* | € 5,00 |
Patate alla puttanesca | € 5,00 |
I Dolci
I dolci ti saranno elencati direttamente a voce, ogni giorno prepariamo dessert freschi e diversi.
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Servizio a persona € 2,00
Prima di scegliere il tuo menù, ti invitiamo a consultare
la tabella degli allergeni
Carta dei Vini
I vini rossi
Nero Morellino di Scansano DOCG- Fattoria Acquaviva | € 12,00 |
Shiraz IGT-IGP Lazio Rosso – Casale del Giglio | € 14,00 |
Castiglionero Tuscia Violone DOP – Cantina Trebotti | € 14,00 |
Tellus IGP Lazio Rosso Sirah – Cantina Falesco | € 14,00 |
Civitella Rosso Civitella d’Agliano IGT – Merlot 80% Montepulciano 20% – Cantina Mottura | € 14,00 |
Vignola Cannaiola DOC – Az. Agr. San Lazzaro | € 15,00 |
Fiamma IGP Lazio – Merlot – Cantina Le Lase | € 18,00 |
Gocce Tuscia Violone BIO – Cantina Trebotti | € 20,00 |
Soremidio IGP Lazio rosso – Tenuta S. Isidoro | € 20,00 |
Rosso di Montalcino Sangiovese DOC – Cantina San Carlo | € 20,00 |
Thesan Lazio rosso IGP Cannaiolo nero – Cantina Le Lase | € 24,00 |
Bracaleta Riserva Morellino di Scansano DOCG – Fattoria Acquaviva | € 25,00 |
Brunello di Montalcino Sangiovese DOCG – Cantina San Carlo | € 35,00 |
I vini bianchi frizzanti
Serrai Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG – Cantina La Tordera | € 14,00 |
Best Brut Vino Spumante Brut – DOP – Cantina Falesco | € 15,00 |
Mionetto Vivo Spumante extra dry da uve di Prosecco – Mionetto | € 15,00 |
Ferrari Maximum brut da 0,375ml Chardonnay – Ferrari | € 22,00 |
Ferrari Maximum brut da 0,750ml Chardonnay – Ferrari | € 35,00 |
I vini bianchi fermi
Incanthus Tuscia Grechetto DOP Bianco BIO – Cantina Trebotti | € 12,00 |
Passerina, Passerina IGP – Cantina Offida | € 12,00 |
Pecorino Pecorino IGP – Cantine Miglianico Murelle Mellianum | € 12,00 |
MCMXIII 1913 Vermentino 100% IGP Cantina Madonna delle Macchie | € 12,00 |
Poggio dei Gelsi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP – Falasco | € 14,00 |
Ribolla Gialla Ribolla Gialla IGT – Matteo Braidot | € 14,00 |
O’ DI NE Chardonnay IGP Lazio – Tenuta Ronchi | € 14,00 |
Satres Lazio IGP Bianco Pinot Grigio – Cantina Le Lase | € 15,00 |
Nuova Luce Lazio Grechetto IGP – Cantina San Lazzaro | € 15,00 |
Sora Luisa Lazio Pinot Bianco IGP – Tenuta S. Isidoro | € 18,00 |
3S L’Incrocio Lazio Manzoni Bianco IGP BIO – Cantina Trebotti | € 18,00 |
Radica Passito rosso IGP 500ml. – Cantina San Lazzaro | € 22,00 |
Prova anche…
Degustazione di vini selezionati (3 vini) | € 12,00 |
Degustazione completa di formaggi, salumi e 2 vini | € 15,00 |
Menù Bevande
Acqua Minerale liscia / gassata | € 2,00 |
Vino bianco della casa | € 8,00 |
Vino rosso della casa | € 8,00 |
Birra cl 33 (Becks / Heineken) | € 4,00 |
Birra cl 33 (Ceres / Ichnusa non filtrata) | € 5,00 |
Birra cl 66 (Moretti / Peroni / Ichnusa) | € 4,50 |
Menù Bar
Aperitivo Fra’ Viaco – Aperol Spritz e piccola degustazione | € 5,00 |
Aranciata / Coca Cola in bottiglia lt 1,5 | € 4,00 |
Aranciata / Coca Cola / Sprite in lattina cl 33 | € 2,00 |
Aperol Spritz | € 4,00 |
Amari | € 2,00 |
Grappe | € 3,00 |
Limoncello | € 3,00 |
Whiskey | € 4,00 |
Caffè, Deca e Caffè d’orzo | € 1,00 |
Cappuccino | € 2,00 |