Un pranzo di famiglia tra i sapori di casa e la vista sul Lago di Mezzano: pasta fatta in mano, carni e verdure della nostra azienda agricola. Menù adulti 50 €, bambini 25 €, su richiesta anche senza glutine guarda il menù →
Pasta fatta in casa, verdure dell'orto e carni della nostra azienda agricola. Lo stesso menù, dagli adulti ai più piccoli.
Sfoglia fresca tirata a mano, ragù lento della casa, grana e besciamella.
Pomodorini essiccati, pinoli, basilico e ricotta salata.
Filetto di maiale allevato in azienda avvolto in una fragrante crosta dorata, con patate arrosto e le spezie del giardino.
Pan di Spagna, ricotta, scaglie di cioccolato e alchermes.
Sfoglia tirata a mano ogni giorno in cucina.
Raccolte in azienda, di stagione.
Il filetto di maiale del pranzo arriva dai nostri allevamenti.
Si pranza tra gli ulivi, a due passi dal Lago di Mezzano.
Piatti e momenti veri di Frà Viaco: il giardino tra gli ulivi, a due passi dal Lago di Mezzano.
Su richiesta prepariamo il menù con ingredienti senza glutine. In caso di celiachia, allergie o intolleranze scrivetecelo quando prenotate: verifichiamo insieme le singole portate e come gestiamo il servizio.
Nel menù adulti (50€ a persona) sono inclusi acqua, vino della casa e caffè. Il menù bambini è 25€ a persona.
Su WhatsApp al +39 350 170 3871, oppure telefonando allo stesso numero: vi confermiamo subito la disponibilità.
Siamo in Località Mezzano, Valentano (VT). Gli ultimi 2,5 km sono su strada bianca: aprite la posizione su Google Maps per arrivare senza sorprese.
Il pranzo comincia alle ore 12:00 di sabato 15 agosto. Vi aspettiamo dalle 12, con calma.
Frà Viaco non è solo Ferragosto: scopri il nostro ristorante con cucina del territorio, l'AgriSpa e le camere vista lago per vivere il Lago di Mezzano anche oltre il pranzo.
