Le Nostre Proposte per ferragosto 2014











MENU’

FERRAGOSTO
2014


Antipasti


Degustazione
di affettati tipici, crostini e formaggio

Pansanella

Insalatina
di zucchine sfiziose

Fagioli
primavera con crostini di pane

Cannolo
di prosciutto cotto ed erbette

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Primi


Strigoli
con ragu’ di anatra e asparagi mantecati con scamorza affumicata

Ravioli
ricotta e spinaci con fonduta di formaggi e funghi

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Secondi


Filetto
di maiale con aceto balsamico e pistacchi

Patate
arrosto ed insalata

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Dolce


Torta
con mousse di yogurt e frutti di bosco


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Acqua,
vino della casa, caffè

33,00




                                                                                    
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MENU’

FERRAGOSTO
2014

(ragazzi
fino a 14 anni)


Antipasti


Bruschetta
all’olio e al pomodoro e prosciutto crudo


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Primi


Strigoli
al pomodoro o ragu’

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Secondi


Filetto
al limone

Patate
arrosto

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Dolce


Torta
con mousse di yogurt e frutti di bosco


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Acqua

15,00






                                                                                          
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MENU’

FERRAGOSTO
2014

(celiaci)

Antipasti


Degustazione
di affettati tipici, crostini celiaci e formaggio

Verdure
grigliate

Insalatina
di zucchine sfiziose

Fagioli
primavera con crostini di pane celiaco

Cannolo
di prosciutto cotto ed erbette

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Primi


Fusilli
con ragu’ di anatra e asparagi mantecati con scamorza affumicata

Fettuccine
con fonduta di formaggi e funghi

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Secondi


Filetto
di maiale con aceto balsamico e pistacchi

Patate
arrosto ed insalata

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Dolce


Semifreddo
ai frutti di bosco


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Acqua,
vino della casa, caffè

33,00


Azienda
Agrituristica “Fra’ Viaco”

Località
Mezzano- 01018 VALENTANO

Tel.
e Fax 0761/422501 Cell. +393391157212 ---393/0704606 Anna

www.fraviaco.com
- info@fraviaco.com